星巴克高线城市门店倾向招聘兼职，单人月均用工成本可降逾 1500 元

星巴克近期在上海、北京等一线城市门店调整用工结构，倾向以兼职岗位取代全职咖啡师。数据显示，星巴克上财年新开 415 家门店，但多地店员反映，一线城市已基本停止招聘全职人员。

据测算，北京社会兼职时薪约 25 至 26 元，月工时上限 96 小时。相比月薪约 4000 元的全职店员，招聘一名兼职员工每月可节省成本逾 1500 元（不含社保）。目前，全职招聘需求已主要转向新开拓市场及三线以下城市。

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